Serve a ricordarti che cosa devi comperare, e quando hai comperato puoi
distruggerla perché non serve a nessun altro.
Ogni altra cosa che scrivi, la scrivi per dire qualcosa a qualcuno."
Ogni altra cosa che scrivi, la scrivi per dire qualcosa a qualcuno."
(Umberto Eco)
Non faccio mai la lista della spesa, oppure quando mi metto d'impegno e la compongo precisa la dimentico sul tavolo, così compro cose che non mi servono e dimentico il resto.
Spesso ho un'idea per cena ma non ho gli ingredienti e così improvviso.
Stasera zucca, gorgonzola, panna, parmigiano, pasta sfoglia....ho stufato 400 gr di zucca con sale e pepe e mezzo bicchiere d'acqua. L'ho schiacciata in maniera grossolana con la forchetta e mischiata a circa 150 grammi di gorgonzola dolce e 3 cucchiai di panna.
Ho steso la pasta sfoglia, quella presa al supermercato, non si dovrebbe fare ma il tempo è tiranno, versato il composto e spolverato con abbondante parmigiano. Forno a 200 gradi per 20 minuti e in tavola. Non era male, migliorabile ma piacevolmente mangiabile.
Non faccio mai la lista della spesa, oppure quando mi metto d'impegno e la compongo precisa la dimentico sul tavolo, così compro cose che non mi servono e dimentico il resto.
Spesso ho un'idea per cena ma non ho gli ingredienti e così improvviso.
 |
| Autunno - by paola |
Ho steso la pasta sfoglia, quella presa al supermercato, non si dovrebbe fare ma il tempo è tiranno, versato il composto e spolverato con abbondante parmigiano. Forno a 200 gradi per 20 minuti e in tavola. Non era male, migliorabile ma piacevolmente mangiabile.
non sembra male, da provare, magari con più zola che adoro :)
RispondiEliminaNotte notte
Ste
Zola come se piovesse :-)
Elimina